Bellee -

Brownie med svenska jordgubbar

2012-07-02 | 11:41:13 | Kategori: Mat & Bakning | 0 kommentarer

Har precis bakat lite gott, brownie med svenska jordgubbar. :D

Så himla gott och det var faktiskt inte alls svårt, utan däremot väldigt enkelt att baka. Jag trodde faktiskt att det skulle ha varit lite svårare, men saker är inte alltid som an tror dem är. ;)

Det var några år sedan jag bakade och åt det så jag blev så sugen på det idag och som tur var hade jag recept boken bredvid mig med dem alla goda bakrecepten.

Som topping på brownien la jag på svenska jordgubbar, men på bilden har jag bara en som en fin dekoration, men såklart hade jag mycket mer jordgubbar i bakgrunden. Man kan också ha grädde på toppen, och då blir det lite godare, vad jag tycker själv, men eftersom jag inte hade grädde hemma måste man ju improvisera lite, så jag tog några blommor som vi hade hemma och la på brownien tillsammans med den illröda jordgubben. Och det funkar ju jätte bra som dekoration! :D

Här kommer det enkla receptet för er som också vill testa att baka denna enkla, men väldigt goda brownie :

Ingredienser :

100 g mörk block choklad

100 g smör

2 msk vatten

1 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

2 lätt vispade ägg

1 dl vetemjöl

2 dl hackade nötter ( hasselnötter eller makadamia nötter )

Gör såhär :

-> Börja med att sätta ugnen på 175 grader.